الخميس , 3 ديسمبر 2020
الرئيسية / ألاسرة / الصحة واللياقة / فوائد بوخنو أو ساسنو. اللنج” أو “ساسنو” (القطلب بالعربية) أو فراولة الجبال.

فوائد بوخنو أو ساسنو. اللنج” أو “ساسنو” (القطلب بالعربية) أو فراولة الجبال.

الوطن 24/ إعداد: أية.غ

يعتبر اللنج من الفواكه الغابوية التي تنضج في فصل الخريف، أصله من حوض البحر الأبيض المتوسط، إسمه اللاتيني Unedo، والفرنسي Arbouse، يسميه أمازيغ الأطلس البليدي: اللَّنْج، ساسْنو، إِسيسْنو، ويباع داخل علب صغيرة أو أكياس على جوانب الطرقات أو بالأسواق، وللنج عدة خصائص وفوائد منها:

-غني جدا بالفيتامين أ، ب، ج (غني جدا بالفيتامين ، ثلاثون مرة أكثر من البرتقال، وخمس مرات أكثر من الكيوي !!!) ، الألياف، البروتينات, السكريات، البوتاسيوم ومضادات الأكسدة

-تستعمل أوراقه وجذوره لعلاج ارتفاع ضغط الدم

-مفيد لعلاج الإسهال وأمراض القولون

-مفيد لأمراض القلب والشرايين، وينشط الدورة الدموية

-يستعمل كعلاج لالتهابات الجهاز التنفسي والمسالك البولية

-يحمي من أمراض القلب والسرطان

-يستعمل لعلاج إلتهابات المفاصل

اما في وزان فيصنعون منه مْرَّاكْ لخلط البيصارة ولهم فيه مآرب أخرى.

ولكثرة فوائده تقوم عدة مخابر عالمية بالبحث عن كيفية استغلال كنوزه !! يباع في فرنسا بسعر 18 أورو للكيلوغرام الواحد !!!!

يأكل اللنج طازجا في بلدنا، ويصنع منه البعض المربى والحلويات، وهو جد مطلوب في الدول الأوربية والأمريكية، لكونه فاكهة طبيعية (خالية من سموم الأسمدة ومضادات الحشرات)

ينصح عدم الإكثار من تناول اللنج الطازج دفعة واحدة لأنه قد يؤدي إلى مضاعفات (غثيان، دوار، انخفاض في الضغط…….)، وتناول المربى أو الحلوى المصنوعة منه لا يؤدي لتلك المضاعفات

شجرة اللنج جميلة جدا ودائمة الاخضرار، قد يفوق طولها 10م، وأزهارها رائعة، وتستعمل للزينة في حدائق العالم!!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!